Spécialisée à Menetou-Salon dans la fabrication de composants nutritionnels pour l’alimentation animale à partir de co-produits du pain, la société SFA Thermovalorisation (17 salariés, 1,7 M€ de CA en 2006) 

 engage un important programme de développement. Un porte-parole de la direction nous confirme en effet le lancement prochain de la construction d’une usine d’environ 4 100 m2 qui sera édifiée à Vierzon sur la ZAC du Vieux- Domaine. Le projet vise à “multiplier par six” la capacité de production qui s’élève aujourd’hui à environ 1 500 tonnes par mois. L’usine vierzonnaise emploiera initialement une dizaine de salariés et devrait être opérationnelle d’ici à la fin 2009. Le procédé exploité par SFA est un process de traitement thermique (200°) et de broyage, de concassage puis de déshydratation des co-produits du pain ou des viennoiseries. La chapelure finale est destinée à l’alimentation des porcelets premier âge. Rappelons que la société est une filiale du groupe espagnol Olisefi.