Créée en février 2007 par Alain Brancherie, l’ex-dirigeant d’un groupement d’abattoirs, Presta Industrie, une société spécialisée dans le désossage,
le parage et le conditionnement de viandes pour le compte de donneurs d’ordres de l’IAA (Fleury Michon), connaît un fort développement. L’entreprise, installée aujourd’hui sur 1 200 m2 à Lucé, a débuté avec 22 salariés. Elle devrait en employer une petite cinquantaine dans les prochaines semaines avec l’embauche programmée de 11 collaborateurs. Pour le premier exercice, Alain Brancherie table sur un CA de 2 M€.














