Cook Inov s’agrandit et embaucheà Nogent-le-Rotrou

La société Cook Inov (40 salariés, 11,8M€ de CA), spécialisée dans la conception de produits culinaires appertisés pour la GMS, l’industrie, les hôpitaux et pharmacies, a prévu une extension de 2 000 m² de ses locaux ZA de l’Aunay à Nogent-le-Rotrou, qui comptent actuellement 2 500 m². « L’atelier d’étiquetage est trop petit », annonce le directeur Antoine Daudet. Le chantier prévoit de déplacer l’étiquetage, d’étendre la stérilisation, d’ajouter un autoclave et de disposer ainsi d’un espace de stockage. Ce projet permettrait de créer une dizaine d’emplois. « Le permis de construire vient d’être déposé. Notre objectif est de débuter les travaux début 2013, avec une livraison au mois d’août », avance prudemment le directeur qui pourrait « se rétracter si nos finances ne nous le permettent pas ».
Suite à l’arrêt récent des commandes de petits pots (filière bébé) pour le groupe Materna – dont la production a été transférée à Vic-sur-Aisne – Cook Inov a dû se tourner vers l’export (30 % de sa production) et se diversifier. « Nous travaillons aussi pour les hôpitaux et pharmacies avec des produits remboursés par la Sécurité sociale pour des personnes ayant des problèmes pour s’alimenter », ajoute Antoine Daudet. Cook’Innov a également des projets de développement de produits avec Jean-Pierre Coffe pour Leader Price, et vise le marché de la diététique
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Etat d’urgence

La gifle assénée par les électeurs au pouvoir aura finalement conduit à la constitution d’une gouvernance bicéphale à Bercy : côte-à-côte, un chantre de la démondialisation et un « hollandais » modéré vont devoir accorder leurs violons et composer le choc d’offre attendu par les entrepreneurs… mais refusé par une partie des parlementaires socialistes emmenée par Laurent Baumel, le député de la 4e circonscription d’Indre-et-Loire. Ceux-ci préconisent au contraire de nouvelles mesures de stimulation de la demande. Pourtant, le temps presse. Selon le cabinet Trendeo, seules 52 % des suppressions d’emplois industriels enregistrées depuis 2009 ont été compensées par des créations. La région Centre fait partie des grands territoires sinistrés puisque son taux de renouvellement s’établit à 41 %. Qui pourrait croire que l’heure est encore aux tergiversations ?
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