Le groupe Piridion, nouvel acteur de la filière pomme créée en 2010, qui contrôle Touraine Jus de Pomme (TJP) à Azay-le-Rideau (37) et TJP Bio à Vire (14), vient de lever 500 000 € auprès d’Entrepreneur Venture « afin d’asseoir sa présence en France et d’accompagner son développement à l’international ».
Touraine Jus de Pomme (6 salariés, 1,5 M€ de CA) est spécialisée dans la fabrication de jus de pomme mono-variétal. Elle a récemment installé une filiale en Inde à Pondichéry comme nous l’indiquions dans une récente édition de La Lettre Valloire (cf. LV n°556). Pour sa part, TJP Bio est un producteur de composés organiques extraits du marc de pomme et dédiés à la nutraceutique et à la cosmétique.














