La société BPA (Boulangers Pâtissiers Associés), qui exploite une unité industrielle à St-Avertin (12 salariés), va prochainement transférer ses activités de fabrication de boulangerie et de viennoiserie fraîche sur la ZI de la Liodière à Joué-lès-Tours (37). Dans cette perspective, la direction vient d’engager la construction d’un bâtiment HQE de 960 m2 sur un terrain de 7 000 m2. BPA devrait consacrer près de 1,6 M€ à ce projet, dont 1 M€ au profit du seul volet immobilier. La création d’une quinzaine d’emplois est envisagée.
BPA qui distribue ses produits auprès des professionnels de la restauration collective et de la grande distribution, a été fondé en 1996 par Pascal Gouvrion et Jean-Paul Bossard. Le groupe (16 M€ de CA, environ 230 salariés) exploite aujourd’hui six unités de production - y compris le site tourangeau - à Angers, Nantes, Saint-Nazaire, Rennes et Le Mans.
