Un élevage de 20 000 volailles fermières de l’Orléanais, élevées en liberté (Label Rouge), pourrait voir le jour à Amilly (45). A ce jour, la municipalité n’a reçu aucune demande de permis de construire pour des bâtiments déplaçables nécessaires à ce type d’élevage. En conséquence, la demande d’autorisation d’exploitation à la DDASS n’a pas encore été déposée, ce qui devrait rassurer les riverains inquiets des nuisances.