La société Centre Céréales, créée en 1996 par la Scael, collecte plus de 80 000 tonnes de céréales à partir de quatre sites, tous situés dans la périphérie de Bourges (La Chapelle-St-Ursin, Ignol, Levet et Chavannes) : elle emploie 12 personnes et réalise un CA de 16,5 M€.
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