La célèbre brasserie orléanaise La Chancellerie passe dans le giron du groupe Flo (Hippopotamus, le Bistro Romain, Tablapizza, La Taverne de Maître Kanter, Les Brasseries, etc.). C'est le franchisé Xavier Ferreira, déjà propriétaire d'une Taverne de Maître Kanter à Montargis, qui sera en charge de relancer l'établissement de la place du Martroi : celui-ci devrait prendre l'enseigne "La Chancellerie-Brasserie Flo". D'importants travaux nécessiteront la fermeture du restaurant durant deux mois pour une réouverture prévue au mois de mars prochain.
