Pour faire face à son développement, la chocolaterie Alex Olivier, à Neuville-aux-Bois, confirme son agrandissement: 4 500 m² vont s’ajouter aux locaux existants.
Les travaux devraient démarrer à la fin de l’hiver pour s’achever au début de l’année prochaine. La chocolaterie, plus connue sous son nom d’origine de la Forêt des Loges (FDL), a été vendue il y a trois ans par le chocolatier stéphanois Weiss à Franck Vallée, un homme d’affaires manceau qui gère notamment DMP (Distribution mancelle de publicité), une entreprise de vente à distance.














