Installée à Lorris, l’usine du groupe Senoble (1,1 Md€ de CA), spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de produits ultra-frais (yaourts, desserts lactés) commercialisés à 95 % en marque distributeur, va engager un très important investissement.
Jérôme Senizergues, l’actuel dirigeant du site, nous confirme que celui-ci va prochainement accueillir une ligne de conditionnement de desserts élaborés permettant notamment de fabriquer des produits composés de trois couches différentes. « Cet équipement est également en mesure de délivrer des produits twistés, c’est-à-dire offrant des présentations complexes ». Le montant de l’investissement n’a pas été dévoilé « mais il est très important à l’échelle d’une usine comme la nôtre. C’est l’un de ceux que l’on ne réalise qu’une fois par décennie…». Cette ligne viendra se substituer à une ligne de production et de conditionnement de flans qui doit être transférée vers une autre usine du groupe située à Jouy (89). L’investissement ne devrait pas avoir d’impact, ni sur les volumes produits (80 000 tonnes), ni sur l’évolution des effectifs. L’usine de Lorris emploie 175 salariés en CDI auxquels s’ajoute un volant d’une vingtaine d’intérimaires.
Par ailleurs, Jérôme Senizergues nous confirme qu’il va prochainement quitter ses fonctions dans le Loiret, début janvier, pour prendre la direction de l’usine de Jouy. Il sera remplacé par Cathy Maeght.