La Sucrerie de Pithiviers, une unité du groupe nordiste Société Vermandoise de Sucreries (765 salariés dont 530 permanents), a décidé de moderniser ses installations. Eric Deneu, le directeur de ce site de 130 salariés qui a réalisé une campagne 2010 record – près de 125 000 tonnes de sucre produites –, nous confirme ainsi que 700 000 € vont être engagés en 2011 dans l’installation d’un atelier d’épuration de jus sucré ; celui-ci sera équipé d’un nouveau process de carbonatation.
Par ailleurs, l’usine a mis à l’étude un programme d’investissement de réduction de la consommation énergétique ; il pourrait représenter un investissement d’environ 5 M€. Le calendrier de ce projet spécifique n’est pas encore arrêté.
Compte tenu de la politique sucrière européenne récemment réformée et fondée sur l’application de quotas de production, les opérateurs n’ont pas la possibilité d’accroître leurs capacités qui dépendent quasi-exclusivement de la durée des campagnes betteravières (79 jours pour la Sucrerie de Pithiviers, du 25 septembre à la fin décembre). Cette politique controversée aurait conduit à la fermeture en Europe de 80 sucreries et à la suppression de 10 000 emplois.
Rappelons que la Société Vermandoise d’Industrie, qui figure au 4e rang français derrière Terreos, St-Louis et Cristal Union, produit chaque année 500 000 tonnes de sucre. Le groupe, qui entend maintenir en l’état son périmètre industriel, exploite quatre unités dont la sucrerie-distillerie de Toury