Brossard se recentre sur Pithiviers
le 10 mai 2010 à 11h29
Le groupe de pâtisserie industrielle Brossard, détenu depuis 2001 par Saveurs de France, va céder ses deux usines de produits surgelés de Castelsarrasin (82) et du Neubourg (27) pour ne conserver que son site historique de production de Pithiviers (45) : celui-ci, spécialisé dans la confection notamment de gâteaux (marque Savane), de cakes et de brownies, emploie 250 personnes. Brossard conserve également une centaine de salariés administratifs et commerciaux.
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