Liquidation des Ets Gourault, à Blois

Les établissements Gourault, qui exploitent un abattoir employant 74 salariés à Blois, ont été placés vendredi 11 mai en liquidation judiciaire, sans même que le tribunal de commerce de Blois n’envisage une période d’observation tant le montant du passif rendait impossible tout redressement.

L'entreprise familiale blésoise (33 M€ de CA en 2009, derniers chiffres publiés) avait été rachetée en 2006 à Gérard Gourault par Agri Viandes, société détenue par le Groupement des éleveurs de l’Ouest (GEO) : ce dernier, qui regroupe des éleveurs bovins vendéens, angevins, poitevins et charentais, réalise 120 M€ de CA.