Axéréal et Dijon Céréales réunissent leurs activités de meunerie

Actuellement 4^e meunier français, via sa filiale Axiane, le groupe céréalier coopératif Axéréal (3,4 Md€ de CA) va s’allier avec Dijon Céréales (348 M€ de CA) afin d’unir leurs activités de meunerie traditionnelle, de la boulangerie artisanale aux grands comptes industriels. L’ensemble constituera le 2e acteur du secteur en passant de 320 000 à 450 000 tonnes de farine produite. Le groupe Axéréal, basé à Olivet (45), s’enrichit des trois moulins du dijonnais, portant à onze le nombre de moulins répartis sur les deux-tiers nord de la France, ainsi que d’une plateforme logistique. Cette opération importante pour Axéréal vient s’ajouter à celle signée en décembre dernier avec Tereos dans le secteur de la malterie : l'accord se traduit par un programme de recherche commun et le développement d’une gamme de produits élargie.